​
Oferece uma cozinha de autor com raízes mediterrâneas e influências asiáticas.
Formada em Barcelona e com uma grande experiência em restaurantes da cidade (Montbar, Clube Mutis, Ten's, entre outros), a sua paixão pelas viagens abriu-lhe novas perspectivas, permitindo-lhe dar asas à sua imaginação culinária.
​
As suas viagens permitiram-lhe conhecer diversos países como China, Brasil, Norte de Africa, ou ainda países nórdicos, mas atualmente decidiu assentar bagagens em Lisboa
​
Nesta nova fase da sua vida, María presta vários tipos de serviços:
​
-
Consultoria Gastronómica, para restaurantes e marcas alimentares
-
Serviço de Chef Privado, para jantares e eventos corporativos
-
Formação, com workshops à medida ou cursos de cozinha mais elaborados

